Der Bäckereibetrieb musste am 18. November 2010 Insolvenz anmelden. Er betreibt 22 Verkaufsstellen mit Schwerpunkten in Nienburg und Neustadt am Rübenberge.

Der vorläufige Insolvenzverwalter, Rechtsanwalt/vereid. Buchprüfer Dirk Oelbermann, Bremen/Hannover, hat den Geschäftsbetrieb mit 50 Festangestellten und 30 Aushilfen im Insolvenzantragsverfahren weitergeführt. Das Insolvenzverfahren wird am 01. Dezember 2010 eröffnet.

Der Insolvenzverwalter Dirk Oelbermann (www.bo-oelb.de) garantiert die Fortführung aller Geschäfte und die Belieferung der Kunden mit handwerklich hergestellten Back- und Konditoreiprodukten einschließlich von Weihnachtsgebäck.

An dem Verkauf der Bäckerei-Filialkette zu einem möglichst frühen Zeitpunkt wird gearbeitet.

Der Insolvenzverwalter Dirk Oelbermann wird von dem Interimsmanager Patrick Bode sowie für den Verkaufsprozess von der auf Restrukturierungsfälle spezialisierte Unternehmensberatung FMC FIDES Management Consultants (www.fmc-consultants.de) unterstützt. Die Mitarbeiter können nach Rücksprache mit dem Arbeitsamt Nienburg bis zum 10. Dezember 2010 damit rechnen, ihre rückständigen Löhne September, Oktober und November ausgezahlt zu bekommen.

Das Hauptgeschäft befindet sich in Nienburg am Eingang der Fußgängerzone, Lange Straße 95. In Neustadt am Rübenberge befinden sich 6 Filialen.