Die seit 01.12.2011 insolvente Großbäckerei Schmidtke – Der Butterbäcker wurde zum 15.12.2011 von der Düsseldorfer Masmeier Produktions- und Vertriebsgesellschaft mbH, übernommen.

Dies hat der Düsseldorfer Insolvenzverwalter Michael Bremen am 15.12.2011 den 75 Mitarbeitern, deren Arbeitsplätze alle erhalten bleiben, mitgeteilt. Masmeier beabsichtigt, seinen und den Betrieb Schmidtke am Standort in Düsseldorf- Unterrath zusammenzuführen.

Schmidtke – Der Butterbäcker unterhält im Großraum Düsseldorf 8 Filialen und verkauft darüber an Großabnehmer aus Düsseldorf und Köln. Der Betrieb ist hervorgegangen aus dem Traditionsbetrieb des Düsseldorfer Bäckermeisters Robert Winkels, der in der Spitze bis zu 23 Filialen unterhielt und Anfang 2010 an Schmidtke & Heisters verkauft hat. In Schieflage geriet Der Butterbäcker dadurch, dass der zum 31.05.2011ausgeschiedene Mitinhaber dem Unternehmen Gelder in sechsstelliger Höhe entzogen hat.

Düsseldorf, den 16.12.2011

Michael Bremen
Rechtsanwalt/vereidigter Buchprüfer
Insolvenzverwalter